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3元管飽，北京「窮鬼餐廳」年入10億
和南城香一樣，各個地方的快餐“地頭蛇”，都會面臨“外敵”入侵的挑戰(zhàn)。有時當然需要警惕，給對手雷霆一擊，但有時更需要做好自己，不膨脹不瞎折騰。南城香，能當多久的平價快餐王
在未來，如果想要繼續(xù)“開疆拓土”，規(guī)模上來之后，如何平衡預(yù)制菜帶來的高效化、低成本化和現(xiàn)菜先做的新鮮化、口碑化，將是南城香不得不面對的難題。萬店之后，肯德基會更中式
中式快餐長期占據(jù)整個快餐市場約7成份額，蛋糕更大但細分品類和地域性復(fù)雜。過去兩年，咖啡品牌以各式風味咖啡完成下沉滲透，同樣是舶來品，盡管西式快餐已經(jīng)有較高接受度，但面向更多的中國胃，高性價比的中式產(chǎn)品...估值180億，這家獨角獸終止IPO
去年沖擊IPO時，證監(jiān)會就實控人行賄、食安、關(guān)聯(lián)交易等問題，向老鄉(xiāng)雞提出45問。漢堡也要中國化，「麥肯王」和華萊士誰更怕？
在中國漢堡的概念火了之后，僅僅在福建地區(qū)，就有了大大方方中國漢堡、漢堡狀元·中國漢堡、花堡旦·中國漢堡、美其樂中國漢堡、堡宴·中國漢堡、穆將軍中國漢堡、中國漢堡饑餓站……打工人心中的「快餐之 王」，誰是第 一
近6成人每周要吃好幾頓快餐、甚至天天吃快餐，偶爾吃一頓的人還不到1/6。換句話說，當代人吃快餐，可能和小時候媽媽叫你回家吃飯一樣普遍。曾經(jīng)風光無限的日式快餐，正悄悄敗走中國
要贏得更多消費者的喜愛，一定要與時俱進，滿足目標客群的日常消費需求，不能只滿足消費者的嘗鮮需求，要形成復(fù)購麥當勞瘋狂降價，能留下你的嘴嗎？
除了麥當勞之外，肯德基、漢堡王、必勝客等洋快餐品牌，也在利用不同方式，給自己的產(chǎn)品降價，吸引更多的顧客。人造肉淪為「過氣網(wǎng)紅 」
三到五年內(nèi)，人造肉不太可能解決現(xiàn)存的一些問題，無論是技術(shù)的變革還是市場認知的改變，都不是一朝一夕的事，“人造肉的未來還很遠?！?/div>豬腳飯之旅：當城中村的浪漫主義遇到深圳速度
有人說，豬腳飯是城中村式浪漫主義的集中體現(xiàn)——未必高雅，但足夠?qū)嵒?，填補游子的胃，撫慰浪子的心。老鄉(xiāng)雞要上市，賺錢不太行
鄉(xiāng)村基還在港股的餐飲上市潮里排隊，老娘舅則盤踞江浙謹慎擴張，此番老鄉(xiāng)雞闖關(guān)上市審批更加嚴格的A股，又有幾分勝算？餐飲上市爭奪戰(zhàn)：二度搶跑的鄉(xiāng)村基
在餐飲業(yè)神仙打架、連鎖加盟風風火火的當下，二次返回資本市場的鄉(xiāng)村基如何避免重蹈復(fù)轍？肯德基盲盒被批，麥當勞又推單車座椅？
雖然肯德基、麥當勞本身在國內(nèi)已經(jīng)失去了之前的地位，但是其大規(guī)模營銷的玩法讓人們看到的是一個正在沉下心來為中國市場改變的肯德基、麥當勞。
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