奈雪
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蜜雪冰城撞上天花板
奈雪上市后業(yè)績(jī)一蹶不振、股價(jià)一瀉千里,蜜雪冰城可以說(shuō)寄托著新式茶飲全村的希望。然而,隨著門店數(shù)的不斷攀升,選址難、原材料供不應(yīng)求、內(nèi)卷加劇等問(wèn)題也日益突出。可樂(lè)夢(mèng)想誰(shuí)都有,喜茶奈雪也不例外
貨車司機(jī)最 愛(ài)的東鵬特飲能提神醒腦,新人選擇喜茶,難道是可以早生貴子、百年好合嗎?「迷戀」開(kāi)店,奈雪甚虧
缺乏創(chuàng)新卻又盲目開(kāi)店,此前就有專家預(yù)測(cè),奈雪的茶如果不做出改變,今年的虧損還會(huì)擴(kuò)大。半年虧損2.5億,奈雪用行動(dòng)來(lái)給行業(yè)擠「泡沫」
當(dāng)現(xiàn)實(shí)與預(yù)期偏差過(guò)大, 行業(yè)頭部效應(yīng)的“反作用力”也會(huì)增大。殘酷求生:茶飲江湖豪賭機(jī)器革命
這是一場(chǎng)茶飲圈的機(jī)器革命。面對(duì)更貴的人工、更貴的原料、疲軟的消費(fèi)、反復(fù)的疫情,茶飲盯上了機(jī)器、系統(tǒng)、AI。奈雪為何不務(wù)正業(yè)?
元宇宙、發(fā)幣、做投資……奈雪成為了一條焦慮的“八爪魚(yú)”。奈雪為什么要“不務(wù)正業(yè)”?或許原因還要從其充滿焦慮的“主業(yè)”上找到原因。9元一杯,喜茶、奈雪想「卷」死同行
“新茶飲頂流”喜茶、奈雪接連降價(jià),新出的《夢(mèng)華錄》聯(lián)名款才15元一杯,年輕人的“奶茶自由”真正來(lái)到了嗎?喜茶=瑞幸+蜜雪冰城
品牌傳播的終點(diǎn)是打造「網(wǎng)紅」。品牌調(diào)性、潮感,不見(jiàn)得必須通過(guò)高價(jià)格來(lái)凸顯。玩得好,十幾元的奶茶,也挺潮的。新消費(fèi)能打的不多,奈雪勉強(qiáng)算一個(gè)
奈雪和星巴克的模型很像,也有中國(guó)茶飲文化核心承載物的呼聲;但腳踏實(shí)地的去攀登每一座山峰、每一個(gè)里程碑,卻才能讓它在實(shí)體空間與資本市場(chǎng)更吃的更開(kāi)。喜茶的節(jié)奏,鐘薛高還沒(méi)跟上
時(shí)代在變,消費(fèi)升級(jí)的故事不太好講了。遭年輕人反感的鐘薛高是時(shí)候考慮一下新的應(yīng)對(duì)策略了。5000萬(wàn)虛擬股東,撐起奈雪的「元宇宙」
在“變潮”這件事上,奈雪總是緊跟前線。而這背后,或許也有幾分不得已。誰(shuí)說(shuō)新消費(fèi)品牌大潰敗?背后有人贏麻了
供應(yīng)鏈與資本走得更近了,這是消費(fèi)行業(yè)發(fā)展到一定程度的表現(xiàn)。營(yíng)銷和品類紅利能讓品牌獲得一時(shí)風(fēng)光,但品牌想“長(zhǎng)紅”依然要靠穩(wěn)定高效、且能實(shí)現(xiàn)研發(fā)突破的供應(yīng)鏈體系。奈雪彭心,星巴克賭徒
但前有估值更高、戰(zhàn)略更靈活的喜茶,后有門店數(shù)量更多、占據(jù)廣闊大市場(chǎng)的蜜雪冰城、古茗,資本還能持續(xù)對(duì)奈雪保持耐心和支持嗎?金融化營(yíng)銷,品牌的止渴毒藥
而那些只學(xué)了一兩招的前輩們,有的被掃進(jìn)了中國(guó)商業(yè)史的故紙堆,有的還在雷區(qū)反復(fù)蹦迪,還有的依然在隱秘生長(zhǎng)。從奈雪的茶看新消費(fèi)的退潮
曾經(jīng)的甲之蜜糖怎么變成乙之砒霜?抓住時(shí)代紅利沒(méi)有錯(cuò),許多傳統(tǒng)消費(fèi)便因沒(méi)有跟上時(shí)代轉(zhuǎn)換被時(shí)代拋棄了,比如狗不理、承德露露等。新消費(fèi)錯(cuò)的是什么?在資本的瘋狂追捧下,新消費(fèi)品牌在快速崛起中開(kāi)始自我膨脹。