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中秋月餅觀察：茅臺(tái)月餅難求，還有空氣月餅
如今中秋佳節(jié)臨近，各種品牌、包裝、口味的月餅陸續(xù)上市。那么今年還有天價(jià)月餅嗎？各互聯(lián)網(wǎng)公司的中秋禮物又有什么新花樣呢？廣州23年老字號(hào)餅店，為何說(shuō)倒就倒？
8月26日，東海堂通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布歇業(yè)公告，稱公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到新冠肺炎疫情影響，遭遇嚴(yán)重經(jīng)營(yíng)困難，部分供應(yīng)商貨款無(wú)法及時(shí)結(jié)清，導(dǎo)致公司賬戶被法院凍結(jié)，從而導(dǎo)致公司現(xiàn)無(wú)資金進(jìn)行正常工資發(fā)放，即日起正式...中秋節(jié)的消費(fèi)密碼：這屆月餅賣(mài)了218億
每年大廠品牌部門(mén)為中秋節(jié)犧牲的腦細(xì)胞，大概比做出來(lái)的月餅還要多。誰(shuí)還在吃月餅？
這幾年，行業(yè)過(guò)度包裝風(fēng)氣被部分遏制，月餅逐漸回歸食品本身，頭部企業(yè)們著力于產(chǎn)品真正的創(chuàng)新。新消費(fèi)“入侵”200億月餅市場(chǎng)
在被詬病過(guò)度包裝多年后，月餅這一傳統(tǒng)而又新潮的食品，正在被新消費(fèi)所“拯救”。今年的月餅都快“卷”成大餅了
熱愛(ài)新鮮、獵奇，娛樂(lè)至上的年輕人，怎么會(huì)錯(cuò)過(guò)這次玩梗的機(jī)會(huì)。連每個(gè)月餅的“功效”都安排的明明白白（假的別信）。中秋月餅的生意經(jīng)
今年有不少互聯(lián)網(wǎng)大廠在月餅禮盒中，定制了盲盒玩偶。在拆月餅禮盒的過(guò)程中拆盲盒，分享在社交媒體上，成為用戶新的樂(lè)趣。國(guó)潮月餅，被大廠玩壞了
月餅搭上了國(guó)潮、文創(chuàng)的快車(chē)，還有些醫(yī)院系創(chuàng)意月餅出圈，但月餅這種時(shí)令性食品，很難跑出新的專門(mén)性品牌。月餅還是這么難吃，為什么沒(méi)有殺出新品牌？
當(dāng)月餅的禮品屬性越來(lái)越重的時(shí)候，離流通的消費(fèi)市場(chǎng)就會(huì)越來(lái)越遠(yuǎn)，品牌創(chuàng)新自然也就更難。老字號(hào)月餅更“作”？
豆汁、酸菜白肉、蒜泥白肉、檸檬豌豆黃，不知道是新奇美味，還是黑暗料理的月餅自帶吸引力，讓不少人去“打卡”“發(fā)票圈”。起底月餅暴利真相：廠家不生產(chǎn)月餅只賣(mài)券？
但傳統(tǒng)節(jié)日不應(yīng)完全淪為現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)濟(jì)的工具，只重視其經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)，忽視原本該有的文化底蘊(yùn)，就顯得與團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋很不協(xié)調(diào)了。
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