茶飲
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無糖飲料大戰(zhàn)20年:誰緩解了年輕人的“糖”焦慮
甜度革命席卷各行各業(yè),特別在飲料界,無糖概念的滲透比任何一個(gè)行業(yè)都更為徹底。咖啡大漲價(jià),競(jìng)爭(zhēng)更殘酷
在云南山區(qū)外,中國(guó)咖啡江湖的各張“算盤”也在這個(gè)冬天噼里啪啦地打響了。奶茶進(jìn)入「被動(dòng)卷」模式
面對(duì)奶茶產(chǎn)品的漲價(jià)行為,一些網(wǎng)友表示“奶茶自由被剝奪了”、“簡(jiǎn)單的快樂沒有了”。而與消費(fèi)者失去快樂的痛苦相比,這一輪的漲價(jià)潮正對(duì)奶茶行業(yè)產(chǎn)生更大的影響。虧不起的香飄飄,漲價(jià)之后讓誰更香了
曾經(jīng)“一年賣出3億多杯,杯子連起來可繞地球一圈”的香飄飄是在接連虧損的不利局勢(shì)下,最終決定宣布因原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本的持續(xù)上漲,將主要產(chǎn)品提價(jià)2%至8%。看了去年的奇葩新物種,對(duì)2022年充滿期待
面對(duì)越來越多傳統(tǒng)品牌尋求轉(zhuǎn)型,新消費(fèi)品牌謀求出圈,不禁讓人期待,2022年商家們又會(huì)“卷”出什么初見驚愕細(xì)思有理的新物種。月薪2000元,茶顏悅色的員工「學(xué)不會(huì)感恩」
2019年中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模超過1000億元。如今,這個(gè)千億市場(chǎng)的紅利期已過,在長(zhǎng)達(dá)2年的“混戰(zhàn)”過后,茶飲市場(chǎng)進(jìn)入了大洗牌階段,資本越來越向頭部集中。3個(gè)月投6家,喜茶越來越“茶”
不論是自身的品牌延伸,還是投資并購(gòu),喜茶變得越來越“茶”。爭(zhēng)業(yè)務(wù)、搶市場(chǎng),喜茶一步步試圖通過「再造」喜茶,占據(jù)茶飲市場(chǎng)的半壁江山。下沉市場(chǎng)的新茶飲如何做?揭秘小鎮(zhèn)奶茶新時(shí)沏的增長(zhǎng)密碼
近年來,新式茶飲紛紛進(jìn)軍下沉市場(chǎng)。做好內(nèi)容定位、產(chǎn)品定位,制定合理的策略才是新茶飲的生存法則。悄悄開了7000家店,書亦能跑贏茶飲“內(nèi)卷化”嗎
伴隨書亦燒仙草的崛起,中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)或許又將掀起新的波瀾。一邊上架一邊下架,酒精能讓新茶飲嗨起來?
邊不斷推出“茶+酒”產(chǎn)品,另一邊則不斷下架,含酒精茶飲產(chǎn)品為何讓品牌們?nèi)绱松项^?賣身PE巨頭,立頓為何被放棄了
全球茶葉市場(chǎng)的風(fēng)向突變。聯(lián)合利華決定出售全球茶業(yè)務(wù),包括立頓在內(nèi)。喜茶投了一家奶茶品牌:一杯1000元
三四十塊一杯的喜茶、奈雪的茶到現(xiàn)在一千塊錢的一杯的野萃山,茶飲新消費(fèi)正在不斷試探大眾的接受度。八馬茶業(yè)“夢(mèng)斷”創(chuàng)業(yè)板?
如果將上市作為一個(gè)賽程的終點(diǎn),那么截止目前,并沒有一家中國(guó)茶企順利跑至終點(diǎn)線,在闖關(guān)途中幾乎是“全軍覆沒”。喜茶、奈雪等紛紛涉足,瓶裝飲料成新茶飲下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)?
瓶裝飲料究竟有什么魔力,竟能吸引如此多的茶飲品牌關(guān)注和入局?在瘋狂內(nèi)卷的茶飲行業(yè)里,瓶裝飲料能否成為新式茶飲品牌的下一個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)?功能性飲料「美肌飲品」完成千萬元天使輪融資,梅花創(chuàng)投獨(dú)家投資
美肌飲品專注于女性功能性飲料的創(chuàng)新,旗下品牌包括公司主推的健康美顏飲料品牌「星研美肌MILK+」;以及健康美顏茶飲實(shí)體店品牌「美茶集」。喜茶加速跑馬圈地
若止步茶飲,喜茶或許很難再支撐起那么高的估值,而在供應(yīng)鏈、飲品賽道廣下籌碼,喜茶的新生意還留有很大的想象空間。臨時(shí)閉店多家,茶顏悅色在“走出去”之外還要思考什么?
從一個(gè)地方網(wǎng)紅名片、處在聚光燈中心的明星茶飲品牌到關(guān)店自救,如今的局面是如何形成的?茶顏和整個(gè)新茶飲市場(chǎng),又有哪些“開店擴(kuò)張”之外的方向呢?研究了10個(gè)茶飲品牌,我們總結(jié)了秋冬茶飲新品的幾大特點(diǎn)
隨著天氣逐漸變涼,茶飲行業(yè)進(jìn)入了傳統(tǒng)的秋冬淡季。不過各大飲品品牌卻通過推出秋冬新品,拉動(dòng)了消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。喜茶,又并購(gòu)了一家飲品品牌
此前,喜茶過去三個(gè)月接連出手了4家公司——WAT雞尾酒、咖啡品牌Seesaw、植物基品牌野生植物YePlant和茶飲品牌和気桃桃。
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