咖啡
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MANNER煩惱背后:困在上海的咖啡
在中國市場上,頭部咖啡連鎖門店正在快速布局精品手沖,相關咖啡師已經成為被競爭的關鍵。但上海疫情,可能會讓整個咖啡圈回歸冷靜李寧入局咖啡,「潮能力」大于「鈔能力」
一個坐擁7000余家門店的品牌涉足咖啡市場,不論其終局如何——是止步于“消費體驗優(yōu)化”,還是徹底入局咖啡零售,都是為本就熊熊燃燒著的咖啡市場,添上了一把火。精品咖啡供應鏈公司「樂飲創(chuàng)新」獲近5000萬元A輪融資,盛景嘉成領投
樂飲創(chuàng)新成立于2015年,一直專注于精品速溶咖啡產品工業(yè)化解決方案的研發(fā)。新銳咖啡品牌「小洋僑」獲千萬天使輪投資,寶旭資本領投
此次小洋僑順利融資,是海南咖啡品牌通過市場化直接融資獲得發(fā)展資金的樣本,對海南咖啡和其他特色農業(yè)產業(yè)有借鑒意義。「李寧」也要賣咖啡?巨頭跨界面臨三大難題
賣咖啡,李寧的新增長曲線?不管是咖啡、茶飲、餐飲核心都是“人”,品牌要想做好咖啡,都需要提升品牌經營理念和產品本身質量,打破消費者對傳統(tǒng)品牌刻板的固有印象。美式5元拿鐵6元,蜜雪冰城的「低價瑞幸」為何發(fā)展受阻
咖啡品牌、新式茶飲都在放在身段下沉,企圖撕開一個口子,只不過市場需要教育,一旦用戶習慣培養(yǎng)起來,這個市場便可能迸發(fā)出巨大的潛力。百年中國咖啡史,講通了一個奶茶故事
無論未來中國的咖啡市場會經歷怎樣的演變,我們都樂于看到,能夠接受咖啡的消費者越來越多,人們的飲品選擇正在變得越來越豐富。不管咖啡接受是建立在第三空間的情緒價值上,還是混進了奶茶的隊伍,亦或是其他更新穎...談談消費品的「韌性」
麥星研究院通過對頭部消費品上市公司的持續(xù)跟蹤,觀察到部分含有“功能性”成分和具有“剛需”屬性的食品飲料企業(yè),展現(xiàn)出了穿越周期的韌性。星巴克之父重掌咖啡帝國,老咖難降中國新咖
老虎也怕群狼,為救星巴克于水火,舒爾茨定下三計:暫停股票回購計劃、前往世界各地的門店和工廠探訪、與公司各層級員工進行討論。上?!覆缓取?,咖啡「慌了」
2022年的疫情沖擊,超過了人們想象,這也帶來了新的視角,資本和創(chuàng)業(yè)者都需要重新認識咖啡賽道,并深刻理解咖啡市場的新底層邏輯。「小藍杯」讓年輕人排隊3小時,為何「小馬杯」送禮也難討歡心
目前的咖啡特調有點像是往風味精釀啤酒的方向走,在做各種搭配嘗試,當風味逐漸同質化,最終還是得回歸配比和口感。瑞幸被椰樹「帶壞」了?
這場聯(lián)名,是瑞幸的慶功宴,是椰樹的里程碑。這本是一場消費圈司空見慣的聯(lián)名營銷事件,但是放在當下這個時間節(jié)點,則頗有些值得玩味的地方。