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瑞幸摘「星」，「雪王」在后
總的來(lái)說(shuō)，瑞幸的品牌勢(shì)能及實(shí)打?qū)嵉挠芰?，是瑞幸進(jìn)軍下沉市場(chǎng)的有力“武器”。高瓴又投了一個(gè)天使輪
咖啡市場(chǎng)同樣對(duì)流數(shù)的創(chuàng)新反響熱烈，在獲得高瓴創(chuàng)投天使輪投資以外，流數(shù)在11月開(kāi)啟新品預(yù)購(gòu)時(shí)，僅在12小時(shí)內(nèi)便獲得了近500份訂單。假如瑞幸沒(méi)有造假
如今再也沒(méi)有什么快消品企業(yè)，會(huì)像曾經(jīng)的瑞幸那樣開(kāi)發(fā)布會(huì)了，喧囂的世界又歸于平靜。瑞幸的巨大考驗(yàn)，才剛剛開(kāi)始
如果不能描繪出更具想象力的故事，即使盈利，瑞幸或許也會(huì)變得泯然眾人矣。瑞幸模式，被驗(yàn)證了
咖啡屬于嗜好品，“好喝”“難喝”是主觀性判斷，瑞幸“出事”時(shí)已經(jīng)與近千萬(wàn)年輕人的“味蕾”成為朋友。激蕩40年，咖啡不變，變的是咖啡館
1 回顧：咖啡館的本質(zhì)是“談生意”在2019 年的直營(yíng)門(mén)店數(shù)量就是4507 家，在當(dāng)年超越星巴克成為我國(guó)最大的咖啡連鎖品牌，交易用戶(hù)數(shù)達(dá)4000萬(wàn)。我，星巴克店員，偷偷買(mǎi)Manner咖啡
當(dāng)新興咖啡品牌們以越來(lái)越低價(jià)的美式咖啡快速打開(kāi)局面，星巴克的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)正被不斷削弱......瑞幸究竟拿捏了誰(shuí)？
當(dāng)曾經(jīng)做空瑞幸的人成為瑞幸的股東；當(dāng)最大的對(duì)手星巴克開(kāi)始買(mǎi)一送一……瑞幸門(mén)店?duì)I收猛增53.9%，連鎖咖啡要唯快不破？
盡管“唯快不破”是當(dāng)下一種趨勢(shì)，但無(wú)論是遍地開(kāi)花的咖啡連鎖，還是更具連接屬性的第四空間，皆是消費(fèi)者需要的業(yè)態(tài)。一杯咖啡撬動(dòng)萬(wàn)億市場(chǎng)！ 天眼查透露：哪家資本最喜歡押注？
公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約為3817億元，消費(fèi)者突破3億人次；預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)將保持27.2%的增長(zhǎng)率，遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速，2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元。腦白金賣(mài)咖啡，左右互搏
“新‘鯰魚(yú)’？想多了?！蹦阌X(jué)得腦白金能做好這兩門(mén)互搏的生意嗎？誰(shuí)在逼著星巴克買(mǎi)一贈(zèng)一？
中國(guó)市場(chǎng)教「加拿大瑞幸」做人
野心勃勃的Tim Hortons定下了10年開(kāi)店1500家的目標(biāo)，兩年后，這個(gè)目標(biāo)升級(jí)成2026年底開(kāi)店2750家。一直跟著陸正耀走的人
對(duì)于下沉市場(chǎng)的生意人而言，他們不得不面對(duì)的問(wèn)題是：這場(chǎng)以“陸”為名的沖鋒陷陣，會(huì)幫助他們渡過(guò)寒冬，還是帶領(lǐng)他們走入更加殘酷的凜冬？售價(jià)56元的拿鐵配油條，潮牌咖啡懂早餐嗎？
從消費(fèi)端的反饋和各大平臺(tái)的種草筆記來(lái)看，當(dāng)各家咖啡店都推出類(lèi)似的烘焙品，反而更難討好年輕人了。千篇一律的甜品和面包，反而沒(méi)有包子、油條和煎餅果子香了？轉(zhuǎn)型做咖啡，偷賣(mài)果味存貨，電子煙絕地求生？
經(jīng)歷了狂飆突進(jìn)和監(jiān)管調(diào)整，如今的電子煙行業(yè)告別高增長(zhǎng)，整體被悲觀情緒籠罩。電子煙廠商們還有故事可講嗎？當(dāng)星巴克褪去「光環(huán)」
星巴克的“保守”在行業(yè)的“激進(jìn)”之下，成了一種退步。更值得注意的是，星巴克似乎正在丟失自己的核心優(yōu)勢(shì)。星巴克「變了」
不同于1999年初入華時(shí)期的一張白紙任君書(shū)，當(dāng)前的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)更為豐富、多層次，消費(fèi)者在更多選擇面前也變得更為“挑剔”。當(dāng)咖啡越來(lái)越像奶茶
以前不管黑咖奶咖，只要有用，都是好咖，但對(duì)于現(xiàn)在和未來(lái)的果咖茶咖，要想完全成為一杯好咖，似乎還需要更多時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)。干掉瑞幸星巴克，一年要開(kāi)1000家店！T97咖啡你敢沖嗎？
抖音流量近2億，號(hào)稱(chēng)要“35個(gè)月超過(guò)瑞幸”，創(chuàng)始人卻深陷傳銷(xiāo)傳聞，新晉“流量”T97咖啡到底是不是在“割韭菜”？
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