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連續(xù)虧4年累虧超10億，賀光啟救得了呷哺呷哺嗎？
企業(yè)正在與時間賽跑，要么在下一個財報季實現真正逆轉，要么成為餐飲行業(yè)大洗牌中的典型案例。利潤高達90%，老外瘋搶玄學水晶
商業(yè)世界的永恒法則從未改變——誰能持續(xù)創(chuàng)造“不可替代的價值想象”，誰就能將石頭賣出鉆石的價格。蔬菜洗切一下價格翻五倍，年輕人為何買「凈菜」？
年輕人捧紅“凈菜”賽道，它是半成品菜分支，回家可直接炒。有人嫌貴嘲諷，有人愛其方便，本質是賺洗切搭配“服務費” 。月入3萬的Home Bar，我決定轉讓了
Home Bar作為當代年輕人發(fā)明的社交場所近年興起，投入低。三位主理人分享經歷，有人堅守創(chuàng)新，有人因變故轉讓，有人實現擴張 。支付模式創(chuàng)新須安全與便捷并重
免密支付風險漸顯，中消協(xié)多次警示，平臺推廣存商業(yè)動機致安全漏洞，支付行業(yè)需平衡效率與安全，強化監(jiān)管與自律 。蔬菜「白菜價」，豬肉「打折賣」，為何商超卻高興不起來？
從宏觀經濟的角度來看，零售業(yè)面臨的是整個經濟環(huán)境帶來的壓力。消費疲軟和經濟增速放緩并非短期現象，而是當前經濟結構調整中的一個階段性表現。在這種情況下，零售企業(yè)除了需要應對眼前的銷售和利潤壓力，還需要著...酒旅業(yè)迎來首個全鏈路垂類大模型，誰在掀起AI顛覆酒店業(yè)的「真革命」？
在酒店行業(yè)頭部化，連鎖化，平臺化發(fā)展趨勢下，如何開辟出一條新的發(fā)展路徑？漢堡王的「中國焦慮癥」何解？
曾經的漢堡一哥想要中國市場做大做強，必須要勇敢直面問題，采取本土化策略、推出創(chuàng)新產品，做出有誠意的改變，才有機會扭轉頹勢。花小錢，辦大事：這八種「平替消費」火了
為了在需求與消費預算之間找到平衡，年輕人開發(fā)出了各種“平替消費”的新方式。而這種消費理念的轉變，不僅重塑了市場格局，更為品牌和企業(yè)開辟了新的增長空間。新式茶飲迎新周期，古茗上市后該怎么走？
當一件事正在成為行業(yè)共識的時候，則意味著這才是行業(yè)的“盡頭”。古茗上市之后，或許才是其打響這場戰(zhàn)場的“開頭”。海底撈以價換量，客單價降回8年前
通過門店的調整和優(yōu)化，海底撈控制了擴張速度，與此同時，調整菜品結構和價格，降低消費門檻，2024年其客單價降至97.5元，已與2017年基本持平。第二波谷店倒閉潮，藏著谷子經濟消費降級的秘密
像去年一樣追逐風口，隨隨便便經營一家谷店就能賺錢的日子一去不復返。轉型即將成為每一位谷店店主必須面對的考題。
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