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就連米其林餐廳都出「窮鬼套餐」了
在當(dāng)前的消費趨勢下，高端餐飲品牌們大都經(jīng)營慘淡，業(yè)績下滑，就連“米其林們”也不再堅持。為何縣城品牌反向火遍全國？
近年來，一個引人注目的現(xiàn)象悄然興起——縣城品牌不僅在本土市場站穩(wěn)腳跟，還逆向進(jìn)軍一二線城市，甚至在全國范圍內(nèi)走紅，這到底是怎么回事？珀萊雅換帥，一位溫州二代接班了
中國的第一代創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)歷近40年的奮斗后，無論是企業(yè)資產(chǎn)還是家族財富都積累到一定規(guī)模，但同時他們也早已過了知天命的年紀(jì)，面臨著退休。全棉時代還有機(jī)會嗎？
據(jù)有關(guān)媒體報道，從2009年到2013年，全棉時代累計虧了2億，直到2014年才開始扭虧為盈。今年為什么失去了大閘蟹自由
僅從供需關(guān)系來推測，今年本應(yīng)該是繼去年“大閘蟹自由”之后，又一個更自由之年。奇怪的是，今年蟹價卻高于去年。幾句話帶貨7000萬，中年男人走不出「女大佬」的直播間
讓男人為情緒買單，切入男人的需求，是現(xiàn)階段電商玩家抓住的機(jī)會，但想要一直讓男人買單，沒有這么簡單。今年的月餅，不是特別圓
傳統(tǒng)月餅賣不動、跨界品牌又不斷涌入，在消費者越來越追求質(zhì)價比的當(dāng)下，月餅生意只會愈發(fā)艱難。消費祛魅后：何以解憂，唯有平替？
雖然平替產(chǎn)品有很多優(yōu)勢，但也并非 “萬能藥”，有時會成為消費陷阱，謹(jǐn)防 “踩雷”。餐飲出海，八成會失?。?/a>
餐飲出海開店，相當(dāng)于創(chuàng)立一個新品牌，需要投入巨大的精力去適應(yīng)一個完全陌生的市場，但海外路徑仍然值得探索。「占領(lǐng)」鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零食大店
在頭部零食折扣大店“占領(lǐng)”鄉(xiāng)鎮(zhèn)的當(dāng)下，未來，如何用長期主義的策略進(jìn)行發(fā)展才是企業(yè)應(yīng)該思考的問題。酒店、餐飲向會員權(quán)益「黑灰產(chǎn)」動刀了
酒店業(yè)雖然還沒有品牌跳出來官宣治理灰產(chǎn)，但的確已經(jīng)有品牌私下在做。并且明確表態(tài)，嚴(yán)查會員權(quán)益私自外泄。會員權(quán)益這事，幾乎所有酒店品牌都存在。畢竟有些OTA及旅行社的低價房，就是靠批量倒賣會員權(quán)益來的。...狂飆的山姆不能飄
中國消費市場正在加速變化，山姆同樣需要應(yīng)時而變，與時俱進(jìn)。無論在任何發(fā)展階段，山姆永遠(yuǎn)不能飄。熱到發(fā)燙的谷子店，迎來獨木橋時刻
開谷子店，并非很多人想象中的低門檻生意，它在運營能力、供應(yīng)鏈能力和對亞文化的了解程度上，都對從業(yè)者提出了相當(dāng)高的要求。
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