餐飲股市場遇冷，誰的錯？
外賣消費增長迅猛，連鎖餐飲的日子卻并不好過。外賣作為餐飲行業(yè)補充消費場景，疫情以來對適合做外賣的連鎖茶飲賽道，收入拉動性明顯。調(diào)料、食材齊齊漲價，餐飲老板又要睡不著了！
對餐企而言，前是錢袋子越來越緊的消費者，后是不斷漲價的原料，如何承壓，或?qū)⒊蔀?022年的最大課題。沉浸式商業(yè)何處去？文和友向左，左馭向右
作為專注投資文商旅賽道的左馭資本自2019年亦迎來轉(zhuǎn)型。2020年，恰值疫情最嚴(yán)重的時期，左馭商業(yè)接管北京新晉網(wǎng)紅沉浸式商業(yè)項目“和平菓局”的運營權(quán)。數(shù)據(jù)化新快餐品牌維小飯完成近億元A輪融資，天圖獨家投資
“維小飯”本輪融資規(guī)模近億元，由天圖投資獨家投資，融資將主要用于市場開拓、終端建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)等方面。會摘西藍花嗎？年薪52萬
“為了平穩(wěn)度過疫情后的艱難時期，世界各國都在試圖吸引有技能的外國人才，從體力勞動者，到物理學(xué)博士?！薄都~約時報》表示，一場世界范圍的搶人大戰(zhàn)已經(jīng)悄然開始。一邊是關(guān)店一邊是擴張，餐飲掙扎2021
疫情加速了餐飲商家“觸網(wǎng)”，上線外賣平臺，讓更多中小餐飲商家邁出了數(shù)字化的第一步。肉夾饃和胡辣湯得救了？你想多了
前有餐飲行業(yè)連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的巨浪，后有作為集體名片的歷史包袱，從群眾中來的地方美食，還有可能回到群眾中去嗎？餐飲在喊的數(shù)字化，和普通門店沒太大關(guān)系？
長尾市場的諸多餐飲老板來說，現(xiàn)在問題只在于選擇做吃螃蟹的人，保持競爭力，還是等待著未來“被逼上梁山”。餐飲+甜飲品的風(fēng)口，是藏在餐廳里的千億級生意
隨著現(xiàn)制茶飲的迅速普及，以及年輕客群對飲品顏值、口味的挑剔，讓餐飲門店經(jīng)營中的傳統(tǒng)酒水飲料收入被嚴(yán)重擠壓。被低估的小攤經(jīng)濟
餐飲和消費本就沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，“滿漢全席”誠然令人艷羨，但“江湖小吃”也各有滋味。從被投資到投資，餐企做“金主爸爸”將成常態(tài)？
餐飲這個行業(yè)，從前端的門店、運營、管理，到后端的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的快速發(fā)展和向外延伸的需求，都為餐企構(gòu)建生態(tài)圈的發(fā)展模式提供了土壤，而這也是餐飲發(fā)展到現(xiàn)在的必然，和未來很可能的發(fā)展方向。咖啡業(yè)激戰(zhàn)上海灘，無人機配送攻新城
消費者對外賣行業(yè)「快速送達」的標(biāo)準(zhǔn)正在被重新定義，而咖啡愛好者們渴求的「風(fēng)味」也將最大化地被保存和還原。吉野家被曝肉沫發(fā)臭繼續(xù)用！背后公司發(fā)展已現(xiàn)“疲態(tài)”
今年以來，網(wǎng)紅餐飲食品安全問題頻發(fā)，這次是大眾熟知的吉野家。餐飲人的好日子到頭了？
在疫情防控常態(tài)化下，餐飲行業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。餐飲還能不能做？未來又應(yīng)該如何運營？
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