餐飲關(guān)店潮背后：得女人者得天下
這為2022餐飲圈的提供了一種參考：如何深耕女性消費(fèi)者，可能將是2022年最關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，那些獲得女性消費(fèi)者認(rèn)同的品牌，很可能將在2022年獲得更明顯的優(yōu)勢(shì)。被指定為疫期民生保供企業(yè)，鍋圈和西安共同抗疫！
鍋圈根據(jù)疫情進(jìn)展及時(shí)調(diào)整商品直供產(chǎn)地及上游供應(yīng)商，西安大部分鍋圈門店也在堅(jiān)持營(yíng)業(yè)。2021餐飲界四大流量天王逆襲記
一人獨(dú)居，兩眼惺忪，三餐外賣，四季網(wǎng)購(gòu)，當(dāng)下年輕人到底喜歡吃什么？遇冷的長(zhǎng)沙餐飲：網(wǎng)紅、泡沫和理性的回歸
長(zhǎng)沙折戟？ 12月，中國(guó)四大“火爐”之一的長(zhǎng)沙，也有了冷意。印尼新零售餐飲連鎖企業(yè)Kopi Kenangan完成9600萬美元C輪融資
KK由Edward Tirtanata、James Prananto和Cynthia Chaerunnisa于2017年創(chuàng)立，旨在填補(bǔ)印度尼西亞市場(chǎng)上國(guó)際咖啡連鎖店提供的高價(jià)咖啡和眾多街頭攤位出售的速...朝陽(yáng)大悅城再無新元素
新元素境遇只是餐飲業(yè)寒冬的一個(gè)注腳。一個(gè)疫情前保持盈利的大品牌兩年內(nèi)便走到終局，背后是我們不知道的無數(shù)小品牌和小商家的累累尸骨。肥腸品類正在發(fā)力？“臭味相投”能否殺出重圍
肥腸作為一個(gè)重口味食材，能否延續(xù)螺螄粉、臭豆腐等“臭味”品類的強(qiáng)勢(shì)，從市場(chǎng)中突圍而出呢？距離除夕還有1個(gè)月，但你的年夜飯已經(jīng)做好了
預(yù)制菜版的年夜飯，滿足了年輕人對(duì)春節(jié)儀式感以及“懶得動(dòng)”的雙重需求。房租高企，資本涌入，跌跌撞撞的餐飲業(yè)駛向何處？
調(diào)整是暫時(shí)的，發(fā)展是確定的，希望餐飲從業(yè)者們能夠韜光養(yǎng)晦修煉內(nèi)功，在春天到來之前做好準(zhǔn)備。?巨頭失速，小店求生，誰能拯救餐飲業(yè)？
行業(yè)復(fù)蘇，道阻且長(zhǎng)，2021年餐飲人一面掙扎求生，一面又心存希冀，而今新的一年即將到來，考驗(yàn)仍在繼續(xù)。TikTok居然做外賣了，開1000家外賣站，專賣網(wǎng)紅食物
TikTok計(jì)劃在現(xiàn)存的餐廳中開300家外賣站，明年3月開始正式服務(wù)，規(guī)模在明年年底將達(dá)到1000家。預(yù)制菜將成下一個(gè)萬億市場(chǎng)，餐飲生態(tài)可能迎來大變革！
預(yù)制菜企業(yè)頻頻獲得融資，各大餐企也紛紛推出預(yù)制菜產(chǎn)品，讓預(yù)制菜的討論熱度在今年被推上高潮?？瓷先ィA(yù)制菜像是餐企、餐飲食品化的拓展，但背后牽涉的其實(shí)是整條生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，甚至是整個(gè)餐飲生態(tài)。19年知名連鎖品牌宣布破產(chǎn)清算！疫情成了催命符？
進(jìn)入2021年的最后一個(gè)月，多數(shù)餐飲企業(yè)都在緊鑼密鼓地為明年的發(fā)展做規(guī)劃的時(shí)候，有一些餐飲企業(yè)卻倒在了新年到來之前。破產(chǎn)！19歲網(wǎng)紅餐廳新元素行到水窮處
如今，“行到水窮處”的新元素，能否在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下“坐看云起”，我們也只能拭目以待。明星代言漸成趨勢(shì)，餐企為何突然愛上了“明星”？
近年來，餐企扎堆官宣代言人，掀起了行業(yè)明星代言的熱潮。餐企越來越熱衷于請(qǐng)明星代言，背后的原因引人深思。
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