瞄準縣城富豪，海底撈急了
3月4日，剛過完30歲生日的海底撈，正式宣布將引入加盟特許經營模式。這個已堅持自營30年的老牌網紅，在家家都在高喊“萬店”的當下，以一種更取巧也更迅速的方式，轉身向下，開啟了它的下沉之路。海底撈瞄準下沉市場，加盟商還夠用嗎？
開放加盟前，海底撈剛剛披露了盈利預告。2023年，海底撈預計實現(xiàn)營收不低于414億元，同比增長至少33.3%；持續(xù)經營業(yè)務凈利潤44億元，同比增長至少62.7%。爆火的3.5分餐廳，勸你別盲沖
年輕人為什么報復性擠進3.5分餐廳，這股風是什么刮起來的？3.5分餐廳算“低分”還是“普分”餐廳？和高分餐廳的差距到底在哪兒？縣城中產等不及加盟海底撈了
正如徐鑫所言，在消費者心目中，一直以極致服務作為核心優(yōu)勢的海底撈，在開放加盟后面臨的審視和挑戰(zhàn)將更為嚴峻，而海底撈是否能交出滿意答卷，還需要時間的驗證。海底撈開放加盟，開店資金或千萬起
根據此前海底撈發(fā)布的業(yè)績預告，截至2023年12月31日，海底撈年度持續(xù)經營業(yè)務收入預計將不低于414.0億元。人均三千的中餐出海，日本中產都喊貴
中餐出海，對餐飲人已不是什么新鮮的話題。而這次，一向有著“高端中餐”“人均千元，上不封頂”等標簽的新榮記決定出海，讓人們的期待值都拉滿了?；蛟S人們也在期待，它能像《繁花》里的至真園一樣，攪動起海外中餐...一天賣出2萬元，返鄉(xiāng)打工人養(yǎng)肥縣城奶茶店
縣城，是茶飲品牌為數(shù)不多還能搶奪的市場。誰能拿下縣城甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誰就能在決賽圈拿下更多籌碼。這個餐飲春節(jié)檔，火鍋、奶茶賣爆了
這個春節(jié)，多地餐飲業(yè)喜迎“開門紅”?？偟膩砜?，這個春節(jié)，餐飲業(yè)迎來了久違的消費小高峰，餐飲市場呈現(xiàn)良好勢頭。8塊一杯的酸奶快被北漂搬空
挖掘到爺奶們食堂的打工人們，無論是酸奶還是一個熱包子，從1.5元到100元，終于可以在紫光園享受吃飯自由。餐飲老板沖刺年夜飯：有人躺賺，有人求生
除夕將至，大街小巷年味漸濃。每年這個時候，最忙的恐怕就是備戰(zhàn)年夜飯的餐飲人了。除夕前一周，多地的酒樓、餐廳的年夜飯預訂已經進入尾聲，包廂更是一間難求。
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