瑞幸更想成為蜜雪冰城,而不是星巴克
不久前星巴克新任CEO納思瀚評(píng)價(jià)國內(nèi)市場時(shí)談到,現(xiàn)在,中國的咖啡人均消費(fèi)量為每年12杯,而日本是200杯、美國是380杯,所以中國還有很大的增長空間。星巴克的中產(chǎn)濾鏡被打碎
冬暖夏涼的星巴克咖啡館,正從中年人工位變成“人民公園”。不管你是否消費(fèi),似乎都能在這國際資本的地盤上為所欲為。星巴克在中國:既要下沉,又要高端
自1999年進(jìn)入中國以來,星巴克長期是業(yè)界標(biāo)桿。但在線上線下融合、營銷模式迭代、低價(jià)趨勢崛起的背景下,星巴克中國被卷入了一場新的競爭游戲。加速本土化,實(shí)現(xiàn)競爭差異化,已是刻不容緩。?星巴克別玩聯(lián)名了
雖然星巴克強(qiáng)調(diào)“無意價(jià)格戰(zhàn)”,但面對(duì)激烈的市場競爭環(huán)境,和越來越謹(jǐn)慎的消費(fèi)者,星巴克也不得不有所妥協(xié)。星巴克就差開到村里了
以灌云縣為例,在星巴克于此布子前,瑞幸咖啡已經(jīng)在灌云縣內(nèi)擁有7家門店,其中一家距離星巴克灌云縣門店只有170米。當(dāng)星巴克也開始下場「卷」聯(lián)名
在營銷上,星巴克始終保持警惕和謹(jǐn)慎。如何在保持原有核心定位和品牌調(diào)性的前提下,更加適應(yīng)不斷變化的中國市場,星巴克需要從頭學(xué)習(xí),而它也正在努力。當(dāng)星巴克也開始下場「卷」聯(lián)名
僅去年夏天,星巴克就在中國推出了28款新品。今年冬天以來,星巴克也推出了近10款新品。星巴克中國首推聯(lián)名咖啡來了
中國咖啡市場仍處于相對(duì)早期,總消費(fèi)量與人均消費(fèi)量遠(yuǎn)低于歐美、日韓等咖啡成熟市場,未來還有很大的增長潛力。有數(shù)據(jù)顯示,目前中國人均年咖啡消耗量是12杯,而美國是380杯,日本是200杯。滴滴打車訂單回收!即日起,可換星巴克咖啡
滴滴攜手星巴克,將冬季福利貫徹到底。累積打車次數(shù)不僅可以領(lǐng)取星巴克\\濃/系列咖啡,還可以領(lǐng)取星巴克杯子盲盒。9.9元價(jià)格戰(zhàn),把中國卷成「咖啡第 一國」
咖啡之戰(zhàn)遠(yuǎn)未結(jié)束,廣闊的下沉市場正在被發(fā)掘,屬于中國人的咖啡時(shí)代才剛剛啟幕。誰說致癌,那可是社畜拿來續(xù)命的咖啡
雖然之后星巴克在美國也掀起了“咖啡致癌”的言論,但從后來的發(fā)展態(tài)勢來看,星巴克的地位依舊沒有受到動(dòng)搖。誰在縣城喝35元一杯的星巴克?
去年9月,星巴克提出要在中國加速擴(kuò)張,到2025年門店開至9000家。上述計(jì)劃發(fā)布后不久,星巴克中國 COO 劉文娟便對(duì)外稱:“星巴克看重的不僅僅是全國300多個(gè)地級(jí)市場,也包括了近3000個(gè)縣域市場...誰在縣城喝35元一杯的星巴克?
自1999年進(jìn)入中國以來,星巴克度過了幾乎沒有對(duì)手的20年。如今,它的“小城之戰(zhàn)”才剛剛開始。從IP聯(lián)名到主題門店,咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
那么,當(dāng)前的咖啡行業(yè)究竟進(jìn)入了一個(gè)怎樣的格局?咖啡業(yè)的焦慮,究竟要靠什么治?咖啡中場戰(zhàn)事:瑞幸、星巴克各自狂飆
今年以來,咖啡市場競爭激烈,價(jià)格戰(zhàn)打得用戶們開心無比。一杯9.9的咖啡滿足了打工人的咖啡因需求,也讓開店成為了頭部玩家的主旋律。肯德基五環(huán)外狂不起來
如果不想成為下一個(gè)星巴克,肯德基可能要在客單價(jià)和市場份額之間做出艱難的二選一了。Manner門店破千,星巴克坐不住了
未來的咖門之戰(zhàn),Manner不僅有身后Peet's、M Stand的虎視眈眈,還將面對(duì)瑞幸和星巴克的腹背受敵。
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